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如何辨别进口葡萄酒的真假

很多葡萄酒消费者都很喜欢进口葡萄酒,但是,众多的进口葡萄酒中,总会有一些不良厂家掺假,使消费者对进口葡萄酒的信任降低,今天中华名酒招商网为大家分享下从三个方面鉴别进口葡萄酒的真假。 看进口葡萄酒酒瓶外观 酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。 酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。 酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是**进口,则质量不能保证。 从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。 部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。 酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有‘ml’这种计量单位的。 看进口葡萄酒酒体 葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。 葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。酒体酒液呈厚重的宝石红色,没有刺鼻的酒精味道,有严重的酸腐味道说明酒体已经变质了(正规的酒因保存不当也会出现这种现象),瓶底如有少许沉淀属正常现象。 葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 看进口葡萄酒酒塞 打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。酒塞橡木酒塞上的酒庄名字、年份等是否与酒瓶标签的文字一样。

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