聚诚鑫红酒网
首页 > 庄园 > 阿根廷葡萄酒之旅

阿根廷葡萄酒之旅

阿根廷虽然属于新世界产酒国,但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。本文介绍阿根廷从北到南的主要葡萄酒产区。 北部:萨尔塔(Salta)和卡察基山谷(Calchaqui Valley) 阿根廷北部海拔非常高,卡察基山脉海拔3,280米到9,800米不等。卡法亚特(Cafayate)处于这个产区的心脏位置。由于海拔高,这里的葡萄园夜间温度较低,山地形势影响,葡萄园位于向阳面,白天日照充足。干燥的气候使这里的葡萄成熟较慢,葡萄皮较厚,单宁高,酿造出的葡萄酒拥有更浓郁的风味。本区域主要种植的葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、丹娜(Tannat)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特浓情(Torrontes)。 中部:库约地区(The Cuyo Region) 中西部的库约地区是阿根廷最负盛名的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)的所在地,另一个重要的葡萄酒产区拉里奥哈(La Rioja)也在附近。这一产区的葡萄园位于安第斯山(Andes)山麓,气候干燥,但毗邻河流,能为葡萄园提供充足的灌溉水源。马尔贝克是这一产区的明星,赤霞珠、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和伯纳达(Bonarda)也有种植。 自1936年起,这一地区的葡萄种植者们每年3月聚集在门多萨市,庆祝葡萄收货,并把葡萄展现给乡亲们和游客。葡萄收获节有盛大的活动和品鉴活动。 南部:巴塔哥尼亚(Patagonia)低地 这一地区是阿根廷最南部的葡萄酒产区,海拔比其他产区偏低,土壤贫瘠气候干燥,安第斯山脉顺流而下的河流为葡萄园提供了灌溉。同北部地区一样,这一地区的葡萄成熟速度慢,生长周期长,糖分、酸度和单宁的含量都非常高,酿造出的葡萄酒风味浓郁。作为阿根廷新兴的葡萄酒产区,这一地区主要种植喜欢凉爽气候的黑皮诺(Pinot Noir)。

标签:

猜你喜欢

北京玛莱特庄园可靠吗 勃艮第葡萄酒旅...
勃艮第跟随波尔多的步伐,花费2500万欧元打造美酒佳肴旅游中心。本月初,第戎市获得了建造国际美食美酒城的土地,计划于2018年开放。波尔多的葡萄酒中心则将...
北京庄园董事长 前往纳帕酒乡品美酒
回想起我们去旧金山途经的纳帕酒乡,美好的经历历历在目: 美国加州纳帕谷(NapaValley)位于旧金山,以生产葡萄酒而闻名。其知名度就像中国贵州的茅台和...
蚂蚁庄园今日答案 关于飞机上的葡...
在飞机上被喝掉的葡萄酒 有一种说法,荒岛上只有一男一女,如果说他们相爱了,那么这只是属于荒岛上的爱情。在加速度将身体向前推,地面慢慢变得模糊,接近三万英尺...
中国红葡萄酒庄园 元旦去张裕参加...
天下美酒,红酒称珍,人生之品,韵致纵横。一年一度的张裕酒城葡萄酿酒大赛又要开始啦!2016年1月1日元旦当天,晨报将与张裕国际葡萄酒城举办“第七届民间葡萄...

强力推荐